La cultura arrelada a la terra

Programa

2/4 de 10 del matí Recepció i benvinguda

10:00 h Ruptura o continuïtat del model actual

Conversa moderada per Ferran Casas i Manresa, subdirector de Nació Digital

• Aigua i agricultura dues realitats convergents

A càrrec d'Antoni Palau Nadal, doctor en Ciències Biotecnològiques i professor de la Universitat de Lleida

• La valorització dels recursos a partir dels excedents agraris i ramaders i com a motor dinamitzador de les economies rurals

A càrrec de Teresa Botargues Giron, assessora en Transformació Econòmica de la Diputació de Lleida.

• Sostenibilitat i canvi generacional, equitat de gènere

A càrrec de Marta Quintana Medina, advocada, especialitzada en dret alimentari i propietària.

2/4 de 12 del matí Pausa cafè

12:00 h Garantir l'alimentació: Nous hàbits, nova forma de gestió

Conversa moderada per Oriol Berenguer Piñol, advocat especialista en Dret Alimentari i soci fundador de RECOOP

• Com garantim l'alimentació

A càrrec de Josep Ramon Sainz de la Maza Benet, enginyer agrònom, formador i assessor en agroecologia. Fundador de Geaorganica.

• Canvi dels patrons alimentaris, com abastim la creixent demanda d'aliments

A càrrec de Joan Gòdia Tresanchez, director general d'Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.

• Innovació agroalimentària

A càrrec de Victor Falguera Pascual, doctor en Ciència i Tecnologia Agrària i Alimentària, doctor en Enginyeria i Tecnologies Avançades, consultor i professor.

Amb el suport de: Fundació Orfeó Lleidatà